Ресторан, похожий на винный погреб, — и неспроста. Здесь проводят дегустации, подают вино и интересными блюдами из сезонных продуктов. Фишка заведения — самодельная ферментация, с помощью которой готовят многие ингредиенты. Например, здесь есть козий сыр с соусом из комбучи.